Picnic o asado con abba
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para hacer en camping con carne: tacos de carne asada.
Ingredientes:
- 500 g de carne de res (puede ser carne para asar)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz o harina
- Cebolla y cilantro picados (opcional)
- Limones para servir
Instrucciones:
- Preparar la carne: Corta la carne en trozos pequeños y colócala en un tazón. Agrega el aceite de oliva, comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien para marinar la carne. Si puedes, deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Cocinar la carne: En una parrilla o sartén sobre fuego abierto, cocina la carne hasta que esté dorada y cocida al punto deseado, aproximadamente 5-7 minutos por lado.
- Calentar las tortillas: Mientras se cocina la carne, calienta las tortillas en la parrilla o en una sartén hasta que estén suaves y calientes.
- Montar los tacos: Coloca un poco de carne en cada tortilla. Agrega cebolla y cilantro al gusto. Exprime un poco de limón sobre los tacos.
- Servir y disfrutar: ¡Listo! Sirve los tacos calientes y disfruta de tu comida de camping.
Consejos:
- Puedes añadir otros ingredientes como salsa, aguacate o frijoles si lo deseas.
- Asegúrate de llevar utensilios básicos para cocinar y servir.
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